Οι βιταμίνες που «σκοτώνουν» το τσιγάρο. Ποιες τροφές μπορούν να τις αναπληρώσουν και να βοηθήσουν στην αποβολή της νικοτίνης
Το πόσο βλαβερό είναι το κάπνισμα, είναι πλέον γνωστό σε όλους, ακόμα και σε όσους συνεχίζουν να καπνίζουν. Πέρα από τους κινδύνους για την καρδιά και τους πνεύμονες και τα περισσότερα ανθρώπινα όργανα, το κάπνισμα δεν είναι βλαβερό μόνο λόγω της πίσσας και της νικοτίνης, αλλά και λόγω της αύξησης που προκαλεί στη παραγωγή των ελεύθερων ριζών, αφού ο καπνός περιέχει τουλάχιστον 4000 τοξικές ουσίες.
Ουσίες, που αφενός επιβαρύνουν το αντιοξειδωτικό σύστημα του οργανισμού, αφετέρου αναστέλλουν την απορρόφηση πολλών βιταμινών, οι οποίες είναι πολύ σημαντικές για τον οργανισμό.
Σε αυτές περιλαμβάνεται η βιταμίνη C, που συμβάλλει στην διατήρηση του κολλαγόνου των ιστών, έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, βοηθά στην αύξηση της απορρόφησης του σιδήρου στον οργανισμό, στην ενίσχυση των ούλων, των δοντιών, των μυών και των εσωτερικών οργάνων, καθώς και στη σύνθεση ορμονών.
Υπολογίζεται ότι ένα μόνο τσιγάρο καταστρέφει 25-100 mg βιταμίνης C.
Ευάλωτες στον καπνό είναι και τρεις από τις οχτώ συνολικά, βιταμίνες του συμπλέγματος B, οι οποίες, όμως, είναι απολύτως απαραίτητες για την ισορροπία του οργανισμού.
Η βιταμίνη Β1 είναι υπεύθυνη για τη σωστή λειτουργία του νευρικού και του πεπτικού συστήματος, για τον μεταβολισμό των υδατανθράκων και για την υγεία του δέρματος και της στοματικής κοιλότητας.
Η Β2 είναι υπεύθυνη για την ανάπτυξη, την όραση, τον σχηματισμό ενζύμων και αντισωμάτων, καθώς και για τον μεταβολισμό των υδατανθράκων αλλά και των λιπών, για την υγεία του δέρματος, των νυχιών, των μαλλιών και του στόματος.
Η βιταμίνη Β12 σχηματίζει και αναζωογονεί τα ερυθρά αιμοσφαίρια.
Διατηρεί υγιές το νευρικό σύστημα, επιταχύνει την πεπτική διαδικασία, αυξάνει την ενεργητικότητα, μειώνει τον εκνευρισμό, βελτιώνει τη μνήμη, τη συγκέντρωση και την ισορροπία.
Η βιταμίνη Β9 ή φολικό οξύ, όπως είναι πιο γνωστό, είναι απαραίτητη για την σύνθεση νέων κυττάρων.
Η βιταμίνη Ε που είναι πιο γνωστή για τη συμβολή της στη μείωση της πίεσης και την προστασία από στεφανιαίο νόσο, προλαμβάνει επίσης τους θρόμβους, ενώ μειώνει και την κόπωση. Τέλος, το σελήνιο είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό για τον οργανισμό, αφού παίζει σημαντικό ρόλο στο ανοσοποιητικό σύστημα, ενώ βοηθά και στην ρύθμιση της λειτουργίας του θυρεοειδούς.
Τα καλά νέα: Υπάρχουν τροφές που βοηθούν στην αποβολή της νικοτίνης
Στην περίπτωση, που καπνίζετε ακόμα ή είστε παθητικός καπνιστής ή έχετε κόψει πρόσφατα το τσιγάρο, υπάρχουν τροφές, που μπορούν να αναπληρώσουν την απώλεια βιταμινών αλλά και να βοηθήσουν να αποβάλλετε την νικοτίνη από τον οργανισμό. Mερικές από τις καλύτερες τροφές που μπορούν να βοηθήσουν είναι οι παρακάτω.