Μπορεί στο μέλλον ένας εσπρέσο να αντικαταστήσει μια ένεση ινσουλίνης; Αυτό υπόσχεται μια πρωτοποριακή μέθοδος που αναπτύσσουν επιστήμονες στην Ελβετία, οι οποίοι εργάζονται για να καταστήσουν κάποτε περιττές τις ενέσεις ινσουλίνης. Η έρευνα παρουσιάζει μεγάλο ενδιαφέρον, αν σκεφτεί κανείς ότι πάνω από 400 εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο πάσχουν από διαβήτη τύπου 2.

Οι ερευνητές δημιούργησαν γενετικά τροποποιημένα κύτταρα, τα οποία εισάγονται στον οργανισμό και απελευθερώνουν ινσουλίνη, μόλις ανιχνεύσουν καφεϊνη. Με επικεφαλής τον καθηγητή Μάρτιν Φουσενέγκερ του Ελβετικού Ομοσπονδιακού Ινστιτούτου Τεχνολογίας (ΕΤΗ) της Ζυρίχης, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό «Nature Communications», πήραν ανθρώπινα κύτταρα νεφρού και τα τροποποίησαν, ώστε να παράγουν ινσουλίνη. Στη συνέχεια πρόσθεσαν σε αυτά έναν υποδοχέα (πρωτεΐνη GLP-1) που πυροδοτεί την απελευθέρωση της ινσουλίνης από τα κύτταρα του παγκρέατος, όταν αντιληφθεί την παρουσία μορίων καφεΐνης στο σώμα.

Οι επιστήμονες εισήγαγαν ένα εμφύτευμα με εκατοντάδες χιλιάδες τροποποιημένα κύτταρα κάτω από το δέρμα δέκα διαβητικών ποντικιών. Αφού τους έδωσαν καφέ με το φαγητό τους, διαπίστωσαν ότι τα πειραματόζωα μπορούσαν να ελέγχουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους τόσο καλά, όσο τα ποντίκια που δεν είχαν διαβήτη.

Ο κίνδυνος να πυροδοτηθεί τυχαία η έκκριση ινσουλίνης είναι πολύ μικρός, διαβεβαιώνουν οι ερευνητές, καθώς όπως είπαν, δεν υπάρχουν άλλες σημαντικές πηγές καφεΐνης στο φαγητό, πέρα από την κατανάλωση καφέ, τσαγιού ή κάποιου ενεργειακού ποτού (π.χ. Red Bull). Όπως ανέφεραν, αν χρειάζεται να αυξηθεί η δόση της ινσουλίνης, αρκεί αντίστοιχα να αυξηθεί η ποσότητα της καφεΐνης, π.χ. με ένα δυνατότερο καφέ.

Ο καφές ή το τσάι είναι κάτι που μπορεί κανείς να ενσωματώσει πλήρως στον τρόπο ζωής του. Ανάλογα με το πόση ινσουλίνη πρέπει να πάρει ο διαβητικός για να να επαναφέρει τη γλυκόζη στα κανονικά επίπεδα, μπορεί να πίνει έναν καφέ ή ένα τσάι το πρωί, άλλο ένα μετά το μεσημεριανό φαγητό και ένα ακόμη μετά το δείπνο.

Το κυτταρικό εμφύτευμα που ανταποκρίνεται άμεσα στην καφεΐνη, εκτιμάται ότι θα έχει διάρκεια από έξι μήνες έως ένα έτος. Όμως θα πρέπει να δοκιμασθεί περισσότερο σε ζώα και ανθρώπους, πριν δοθεί στην κυκλοφορία, κάτι που μπορεί να διαρκέσει ακόμα και μια δεκαετία, μέχρι να διασφαλισθεί ότι είναι ασφαλές και αποτελεσματικό.

Αν πάντως πράγματι «δουλέψει» στους ανθρώπους όπως  στα πειραματόζωα, τότε βάζει υποψηφιότητα να αντικαταστήσει τις ενέσεις ινσουλίνης, συνδυάζοντας το τερπνόν, ένα καφεδάκι μετά του ωφελίμου, που είναι το φάρμακο.

Διαβάστε επίσης: Γνωρίζετε ότι μία ώρα ζεστό μπάνιο καίει έως και 140 θερμίδες και ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα

Διαβάστε επίσης: Οι επιστήμονες λένε ότι 3 καφέδες την ημέρα έχουν περισσότερα οφέλη από τους κινδύνους, αλλά υπάρχουν όροι…