Φτιάξτε μόνοι σας, δροσιστικά καλοκαιρινά ροφήματα, από λεμόνια ή καρπούζι και ανανά. Χρειάζονται ελάχιστο χρόνο

756
Οι χυμοί, τα αναψυκτικά και τα δροσιστικά ροφήματα έχουν την τιμητική τους το καλοκαίρι, καθώς ο οργανισμός χρειάζεται ενυδάτωση για να αντεπεξέλθει στην υψηλή θερμοκρασία.

Γι’ αυτό και υπάρχουν εύκολες συνταγές με απλά υλικά για να φτιάξετε τα δικά σας ροφήματα, με τα αγαπημένα σας φρούτα του καλοκαιριού.

Ρόφημα με βάση το καρπούζι

Για να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα δροσιστικό ρόφημα με βάση το καρπούζι, θα χρειαστείτε 700 ml χυμό καρπουζιού, 200 γραμμάρια ζάχαρη, 100ml νερό.
Η αναλογία της ζάχαρης μπορεί να μειωθεί, αν δεν θέλετε να είναι ιδιαίτερα γλυκό το ρόφημά σας.
Σε μια κατσαρόλα βάζετε το νερό να ζεσταθεί και προσθέτετε τη ζάχαρη.
Τα αφήνετε να ζεσταθούν καλά και λίγο πριν βράσει απομακρύνετε την κατσαρόλα από το μάτι της κουζίνα, ανακατεύετε το μείγμα και το αφήνετε να κρυώσει.
Βάζετε το καρπούζι στον αποχυμωτή και στη συνέχεια ρίχνετε το χυμό του μέσα στην κατσαρόλα που έχει κρυώσει.
Αποθηκεύστε το ρόφημα στο ψυγείο.
Σερβίρετε μέσα σε μεγάλο ποτήρι με παγάκια. Γεμίζετε μέχρι τη μέση και συμπληρώνετε με νερό.
Αν προτιμάτε το φρουτοποτό σας ανθρακούχο, κατά το σερβίρισμα προσθέστε λίγη σόδα.

Sparkling Lemonade

Για να φτιάξετε δροσιστική σπιτική ανθρακούχα λεμονάδα, θα χρειαστείτε 160 γραμμάρια ζάχαρη, 130ml νερό, ξύσμα από 2 λεμόνια (χοντρό μέγεθος), 180ml χυμό λεμονιού κατά προτίμηση φρέσκο και 250ml σόδα.
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνετε το νερό με τη ζάχαρη και ανακατεύετε συχνά, μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Ρίχνετε μέσα και το ξύσμα από το λεμόνι, για να πάρει άρωμα. Πριν βράσει το μείγμα το βγάζετε από το μάτι και το αφήνετε να κρυώσει.
Βάζετε το μείγμα σε μια κανάτα, προσθέτετε το χυμό λεμόνι και βάζετε την κανάτα στο ψυγείο.
Είναι καλό να αφαιρέσετε τα ξύσματα. Κατά το σερβίρισμα προσθέτετε τη σόδα και η δροσιστική σας λεμονάδα είναι έτοιμη.


Ρόφημα με βάση το λάιμ

Το λάιμ θεωρείται βασικό συστατικό πολλών κοκτέιλ. Για να φτιάξετε δροσιστικό ρόφημα με βάση το λάιμ που θυμίζει μοχίτο χωρίς αλκοόλ, θα χρειαστείτε φύλλα βασιλικού, 30ml χυμό λάιμ, 60ml νερό και σόδα.
Αν θέλετε το ρόφημά σας γλυκό, μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη.
Η συγκεκριμένη συνταγή είναι απλούστατη και γρήγορη.
Βάζετε στα ποτήρια τα φύλλα βασιλικού. Ρίχνετε λίγο χυμό λάιμ, ανακατεύετε πιέζοντας τα φύλλα βασιλικού για να απελευθερώσουν το άρωμά τους.
Στη συνέχει προσθέτετε κι άλλο χυμό λάιμ και νερό. Ρίχνετε πάγο, σόδα και ανακατεύετε.
Τι αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει ευχάριστα.

Sparkling Pineapple-Ginger

Θα χρειαστείτε 500ml χυμό πορτοκάλι, 500ml χυμό ανανά, 2 κουταλάκια του γλυκού τζίντζερ, σόδα και μερικές φέτες πορτοκαλιού.
Σε μια μεγάλη κανάτα ρίξτε το χυμό πορτοκάλι, το χυμό ανανά και το τζίντζερ. Βάλτε την κανάτα στο ψυγείο.
Αφήστε για περίπου 2 ώρες και μετά σουρώστε το περιεχόμενο της κανάτας και αφαιρέστε τυχόν κομματάκια.
Προσθέστε τη σόδα, ανακατέψτε και σερβίρετε σε μεγάλο ποτήρι με παγάκια. Βάλτε μέσα και τη φέτα πορτοκάλι για έξτρα άρωμα.

Διαβάστε επίσης: Τα κοκτέιλ του καλοκαιριού. Πόσες θερμίδες έχει η Margarita, το Daiquiri, το Mojito και άλλα διάσημα ποτά

 

Διαβάστε επίσης: Παγωτό βανίλια, oreo και γρανίτα φράουλα. Διαβάστε εύκολες συνταγές για να τα φτιάξετε μόνοι σας με απλά υλικά