Πόσα αυγά επιτρέπεται να καταναλώνετε την ημέρα;

Αν και τα αυγά αποτελούν ένα απλό και γρήγορο καθημερινό σνακ χρειάζεται προσοχή στην κατανάλωση τους. 

Η διαιτολόγος και συγγραφέας του The Small Change Diet, Κέρι Γκανς συστήνει την κατανάλωση 1-2 αυγών την ημέρα, αρκεί η διατροφή μας στο σύνολό της να είναι χαμηλή σε κορεσμένα λιπαρά.

Για όσους  έχουν αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης, καλό είναι να περιορίζουν την κατανάλωση αυγών σε 3-4 την εβδομάδα.

Όσον αφορά στα παιδιά, καλό είναι να καταναλώνουν 4 με 5 αυγά την εβδομάδα.

Ο κρόκος σε ένα βρέφος προστίθεται μετά τον 8ο μήνα, ενώ το ασπράδι μετά το πρώτο έτος, γιατί έχει ενοχοποιηθεί για την πρόκληση αλλεργιών.

Σε κάθε περίπτωση καλό είναι να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για την ακριβή ποσότητα αυγών που μπορείτε να καταναλώνετε κάθε μέρα.