Έρευνα έκπληξη: Ποιος είναι ο μοναδικός καφές που ρίχνει την χοληστερίνη

Ο μοναδικός καφές που συνίσταται σε όσους έχουν χοληστερίνη είναι ο φραπέ.

Ο καφές μπορεί να αυξήσει τη χοληστερίνη, εξαιτίας δύο συστατικών του καφέ, την καφεστόλη και την καβεόλη. Για να αυξηθεί βέβαια θα πρέπει να καταναλώνονται πολλοί καφέδες καθημερινά. Ωστόσο ο ιδανικός καφές για όσους έχουν -ή δεν θέλουν να αποκτήσουν- πρόβλημα με τη χοληστερίνη είναι ο φραπέ.

Σύμφωνα με τον Dr. RobVan Dam, επίκουρο καθηγητή στο Τμήμα Διατροφής στη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ, αυτό συμβαίνει γιατί ο φραπέ έχει λιγότερη καφεστόλη από τον γαλλικό και τον ελληνικό καφέ.
Σε γενικές γραμμές ο στιγμιαίος καφές περιέχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε καφεΐνη από άλλα είδη καφέ. Καλό είναι να συμβουλεύεστε τον πίνακα διατροφικής αξίας στο πίσω μέρος της συσκευασίας του αγαπημένου σου καφέ. Ιδανική ποσότητα ανά μερίδα θέλεις είναι τα27 mg καφεΐνης.