Μπάρμπεκιου σως: Μπορείτε να την παρασκευάσετε μόνοι σας. Απλή και γρήγορη σπιτική συνταγή. Πόσες θερμίδες έχει;
Είναι το καλύτερο συνοδευτικό για ψητά κρέατα, τηγανιτές ή ψητές πατάτες και ταιριάζει απόλυτα με τα μπέργκερ.
Μια γεμάτη κουταλιά BBQ sauce έχει περίπου 43 θερμίδες, 0,3 γρ λιπαρά, 10,2 γρ υδατάνθρακες, 0.4 γρ πρωτεΐνη και 278 mg νάτριο.
Η διαδικασία παρασκευής της είναι απλή και χρειάζονται μόνο 10 λεπτά για να φτιάξουμε σπιτική barbecue sauce.
Υλικά
μισό μπολ καστανή ζάχαρη
ενάμισι μπολ κέτσαπ
μισό μπολ ξύδι
μισό μπολ νερό
μία κουταλιά της σούπας δυόμισι κουταλιές της σούπας ξερή μουστάρδα
δυο κουταλάκια του γλυκού πάπρικα
2 κουταλάκια αλάτι
ενάμισι κουταλάκι μαύρο πιπέρι
και λίγες σταγόνες σάλτσα από καυτερή πιπεριά
Τρόπος παρασκευής:
Δεν χρειάζεται ιδιαίτερος κόπος κατά την παρασκευή του. Προσθέτουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Για όσους θέλουν να είναι λιγότερο γλυκιά, μπορούν απλώς να βάλουν λιγότερη ζάχαρη.
Πληροφορίες από allrecipes.com
Διαβάστε επίσης: Τζατζίκι το «θεραπευτικό». Έχει λίγες θερμίδες και άπειρα οφέλη για την υγεία
Διαβάστε επίσης: Οι τηγανητές πατάτες δεν πρέπει να ξεροψήνονται. Υπάρχει αυξημένος κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου σύμφωνα με τους επιστήμονες
