«Hangover», ποια συμπτώματα το συνοδεύουν και ποιες τροφές βοηθούν τον οργανισμό να το αντιμετωπίσει

Στην Ελλάδα το 20% των ενηλίκων ξεπερνάει το επιτρεπόμενο όριο κατανάλωσης αλκοόλ, περισσότερες από μία φορές το χρόνο, όπως δείχνουν στατιστικά στοιχεία.

Έτσι προκαλείται το λεγόμενο hangover, η κατάσταση κατά την οποία ο οργανισμός δυσκολεύεται να μεταβολίσει το αλκοόλ και δημιουργούνται ορισμένα προβλήματα.
Το hangover εντοπίζεται την επόμενη μέρα της κατανάλωσης αλκοόλ, όταν εκδηλώνεται ναυτία, πονοκέφαλος, δυσφορία, κόπωση, αδυναμία, γαστρεντερικές διαταραχές και έντονη ανάγκη για νερό.
Η ένταση των δυσάρεστων συμπτωμάτων επηρεάζεται από την ηλικία, το φύλο, την ενυδάτωση του οργανισμού και άλλα.
Πάντως οι γυναίκες είναι πιο επιρρεπείς στα συμπτώματα, συγκριτικά με τους άντρες.
Παίζει ρόλο επίσης και το ποτό που καταναλώθηκε.
Έρευνες δείχνουν ότι τα λευκά ποτά, όπως το λευκό κρασί ή το τζιν, είναι πιο εύκολο να διασπαστούν.
Το κόκκινο κρασί, το ουίσκι, το μπράντι, το ρούμι και άλλα, έχουν βαρύτερη σύνθεση και εμποδίζουν τις στομαχικές λειτουργίες.
Για να γλιτώσετε, όσο γίνεται, τα συμπτώματα του hangover,πρέπει να αποφύγετε τα τηγανητά και να καταναλώνετε πολύ νερό.
Ορισμένες τροφές είναι βοηθητικές για το στομάχι και οι ειδικοί τις προτείνουν.

Για να ηρεμήσει το στομάχι, χρειάζεται να αποφεύγονται τα λιπαρά ή τηγανητά τρόφιμα και να αντικαθιστώνται από στεγνά, όπως τα κράκερ, οι φρυγανιές και το ψωμί.
Το ψωμί ολικής αλέσεως είναι πηγή βιταμινών και συμβάλλει στην αποτοξίνωση του οργανισμού.
Ακόμη, περιέχει λιπαρά οξέα που βοηθούν στη λειτουργία του συκωτιού.
Τα αυγά έχουν κυστεΐνη, αμινοξύ απαραίτητο για τη διάσπαση του αλκοόλ, όπως και το μέλι που περιέχει φρουκτόζη.
Εκτός από φρουκτόζη, στο μέλι βρίσκεται και κάλιο, που βοηθά στην αποτοξίνωση και τροφοδοτεί με ενέργεια.
Το αλκοόλ μεταβάλλει και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, καθώς το συκώτι αδυνατεί να διασπάσει το αλκοόλ και να παράξει γλυκόζη συγχρόνως.
Καταναλώστε ντομάτα (ωμή), που έχει αντιοξειδωτική δράση λόγω της βιταμίνης C και γλουταθιόνης, που περιέχει.
Με την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ, χάνεται το μαγνήσιο που πρέπει να αναπληρωθεί από φρούτα, όπως οι μπανάνες.
Πιείτε πολύ νερό. Έτσι το αλκοόλ θα μεταβολιστεί και θα αποβληθεί γρηγορότερα.

Διαβάστε επίσης: Η κατανάλωση αλκοόλ συνδέεται άμεσα με το πάχος. Ποιο ποτό έχει τις λιγότερες θερμίδες