Τι τρώνε για πρωινό σε 17 διαφορετικές χώρες σε όλο τον κόσμο. Πού τρώνε χυλό, φασόλια και λουκάνικα (βίντεο)

6203

Οι διατροφολόγοι λένε ότι το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας.
Πολλοί το αποδίδουν στο γεγονός ότι μεσολαβεί ο βραδινός ύπνος, κατά τον οποίο δεν τρεφόμαστε καθόλου, οπότε το πρωινό εφοδιάζει τον οργανισμό με ενέργεια και θρεπτικά συστατικά.

Έχει αποδειχθεί ότι όσοι τρώνε καθημερινά πρωινό, είναι πιο αδύνατοι από αυτούς που το παραλείπουν, καθώς μειώνει την όρεξη και καταναλώνουμε μικρότερες ποσότητες φαγητού κατά τη διάρκεια της μέρας. Παράλληλα, βελτιώνει τη συγκέντρωση και την απόδοση.

Το πρωινό από χώρα σε χώρα αλλάζει. Σε πολλές χώρες ένα γρήγορο σνακ στο χέρι με έναν δυνατό καφέ είναι αρκετά, ενώ σε άλλες οι πολίτες αντιμετωπίζουν το πρωινό σαν κανονικό γεύμα, κάθονται στο τραπέζι και τρώνε παραδοσιακά πιάτα.

Αμερική

Η κλασική επιλογή για τους Αμερικανούς είναι pancakes, ομελέτα και ψητό μπέικον. Πρόκειται για ένα βαρύ πρωινό και υψηλό σε θερμίδες, καθώς 3 pancakes, 3 αυγά και 4 κομμάτια μπέικον έχουν 980 θερμίδες και 58gr λιπαρά.

Ιαπωνία

Το κλασικό πρωινό στην Ιαπωνία περιλαμβάνει την παραδοσιακή σούπα μίσο που φτιάχνεται με τόφου, διαλυμένα φασόλια, κρεμμύδια και φύκια. Συνοδεύεται με άσπρο ρύζι στον ατμό και λαχανικά τουρσί.

Ινδία

Παρόλο που κάθε περιοχή έχει διαφορετικό πρωινό, συνήθως τρώνε dosa που είναι ένα είδος κρέπας με chutney γλυκόξινη μαρμελάδα από φρούτα ή λαχανικά, που σιγομαγειρεύονται με τη συνοδεία ξιδιού και ζάχαρης και sambar που είναι ουσιαστικά σούπα λαχανικών.

Γερμανία

Στη Γερμανία συνηθίζουν να τρώνε ψωμάκια, με βραστά αυγά και λουκάνικα, ενώ άλλοι προτιμούν ψωμάκια με ζαμπόν και τυρί ή ψωμάκια με βούτυρο και μαρμελάδα.

Βιετνάμ

Στο Βιετνάμ τρώνε pho, μια σούπα με ζωμό λαχανικών ή κρέατος, noodles ρυζιού, μπαχαρικά και κρέας είτε βοδινό είτε κοτόπουλο.

Βραζιλία

Στη Βραζιλία τρώνε για πρωινό φρούτα, ψωμί, ζαμπόν και τυρί, ενώ πολλοί προτιμούν Feijoada, μια παχύρρευστη σούπα με μαύρα φασόλια και χοιρινό ή βοδινό κρέας.

Αγγλία

Οι Άγγλοι τρώνε ένα πλούσιο πρωινό που αποτελείται από ένα τηγανητό αυγό, ένα λουκάνικο, ένα κομμάτι μπέικον, ένα κομμάτι ψωμί και μια κούπα φασόλια. Όλα αυτά έχουν 850 θερμίδες, 40,4 gr λίπους, 300 gr χοληστερόλη, 19,4 gr υδατανθράκων, 18 γραμμάρια φυτικών ινών και 48,4 gr πρωτεΐνης.

Κίνα

Στην Κίνα συνήθως τρώνε Cha siu bao, που είναι ψωμάκια γεμιστά με ψητό χοιρινό. Πολλές φορές τα συνοδεύουν με γάλα σόγιας ή σούπα congee που είναι βρασμένο ρύζι, στο οποίο προστίθενται λαχανικά, κρέας ή ψάρι, ανάλογα με τα γούστα.

Ιράν

Στο Ιράν για πρωινό προτιμούν naan, που είναι σαν πίτα ψημένη στο φούρνο με μαρμελάδα και βούτυρο.

Αίγυπτος

Οι Αιγύπτιοι τρώνε ψητές πίτες με Ful medames που είναι ένα πιάτο με φάβα, κύμινο, μαϊντανό, σκόρδο, κρεμμύδι, λεμόνι, τσίλι και διάφορα λαχανικά.

Ιταλία

Στην Ιταλία το πρωινό συνήθως είναι ένα απλό σνακ, με τους περισσότερους να τρώνε ψωμί με μαρμελάδα.

Κένυα

Ψητές πίτες, φρούτα και uji είναι τα βασικά για ένα πρωινό στην Κένυα. Το uji είναι ένας χυλός φτιαγμένος από αλεύρι καλαμποκιού, σόργου, κεχριού και άλλων σιτηρών.

Σουηδία

Στη Σουηδία τρώνε για πρωινό ανοιχτό σάντουιτς με ψωμί, επεξεργασμένα κρέατα όπως σαλάμια, βραστά αυγά, τυρί, μαγιονέζα, αγγούρια και ντομάτες.

Μαρόκο

Στο Μαρόκο το πρωί προτιμούν να τρώνε κρέπες με βούτυρο και μαρμελάδα. Πολλές φορές οι κρέπες αντικαθίστανται από Harcha, ένα παραδοσιακό στρογγυλό ψωμί με αλεύρι σιμιγδαλιού.

Μεξικό

Το παραδοσιακό πρωινό των Μεξικανών είναι τορτίγιες με τηγανητά αυγά, κόκκινη σάλτσα και φασόλια.

Ρωσία

Οι Ρώσοι τρώνε ψωμί σίκαλης, λουκάνικα και kasha που είναι χυλός που φτιάχνεται με διάφορα σιτηρά, γάλα ή νερό. Άλλοι προτιμούν ψωμί με τυρί και το παραδοσιακό τους λουκάνικο που μοιάζει με σαλάμι.

Αυστραλία

Στην Αυστραλία τρώνε δημητριακά με γάλα και ψωμί με vegemite. Το vegemite είναι ένα παραπροϊόν από την παραγωγή μπύρας με αλάτι, εκχύλισμα βύνης από κριθάρι και εκχύλισμα λαχανικών.