Η δίαιτα που μετράει το φαγητό σε χούφτες. Έχασε 38 κιλά σε δέκα μήνες

8241

Έχασε 38 κιλά σε μόλις 10 μήνες. Η 39χρονη διατροφολόγος από τη Δανία, Suzy Wengel, βρήκε την πιο εύκολη και όπως φαίνεται την πιο αποτελεσματική δίαιτα στον κόσμο.

Το μυστικό για την απώλεια βάρους κρύβεται κυριολεκτικά στα χέρια μας, καθώς όπως υποστηρίζει η διατροφολόγος η χούφτα μας είναι η ιδανική μονάδα μέτρησης.
Όπως εξηγεί, το μέγεθος της παλάμης σχετίζεται με όλη τη σωματική διάπλαση, το ύψος και το βάρος του κάθε ανθρώπου. Έτσι, θα βοηθήσει τις γυναίκες να μην ξεπερνούν 1.500 θερμίδες την ημέρα και τους άνδρες τις 2.000.
Υπολογίζεται ότι κάποιος μπορεί να χάσει από 400 έως 800 γραμμάρια την εβδομάδα, ανάλογα με την μεταβολισμό του.

Όπως ανέφερε η ίδια, πριν να χάσει βάρος, ένιωθε συνεχώς κουρασμένη, υπέφερε από ταχυπαλμία, αλλεργίες και διάφορες λοιμώξεις.
Έτσι αποφάσισε να βρει μια ισορροπημένη διατροφή, με την οποία δεν θα στερείται βασικά τρόφιμα και θα την βοηθήσει να χάσει κιλά και να ζήσει με πιο υγιεινό τρόπο.

Η δίαιτά της, που ονομάζεται Scandi Sense Diet, έγινε διάσημη στη Βρετανία και τη Δανία, ενώ το βιβλίο της έχει ήδη μεταφραστεί σε 8 γλώσσες.
Η δίαιτα είναι απλή και η ημερήσια ποσότητα του φαγητού που πρέπει να προσλαμβάνουμε, δεν χρειάζεται μέτρηση σε ζυγαριά. Κάθε γεύμα πρέπει να αποτελείται από τέσσερις με πέντε χούφτες φαγητού. Συγκεκριμένα, μια ή δυο χούφτες λαχανικά, μια χούφτα πρωτεϊνούχα τρόφιμα και μια χούφτα με υδατάνθρακες.

Μία ή δύο χόυφτες λαχανικά και σαλάτα:

Από την κατανάλωση διαφόρων λαχανικών και πράσινες σαλάτες προσλαμβάνουμε τους καλούς υδατάνθρακες που χρειαζόμαστε ημερησίως. Μπορεί κάποιος να φάει δυο χούφτες, αλλά όπως λέει η διατροφολόγος και μια είναι αρκετή.

Μια χούφτα πρωτεϊνούχα τρόφιμα:

Μπορείτε να διαλέξετε ανάμεσα σε κρέας, κοτόπουλο, ψάρι, οστρακοειδή, αυγά, χαμηλά σε λιπαρά τυριά και όσπρια.
Κάποια από αυτά τα τρόφιμα πρέπει να εμπεριέχονται στα δυο από τα τρία ημερήσια γεύματα. Επεξεργασμένα τρόφιμα, όπως το σαλάμι, το ζαμπόν και το μπέικον πρέπει να είναι περιορισμένα.
Αν κάποιος γυμνάζεται αρκετά, μπορεί να συμπεριλαμβάνει κάποιο πρωτεϊνούχο τρόφιμο σε όλα τα καθημερινά γεύματά του.

Μια χούφτα υδατάνθρακες

Ψωμί, δημητριακά, μακαρόνια, ρύζι, πατάτες και/ή φρούτα και μούρα, επιτρέπονται αρκεί να μην ξεπερνούν τη μια χούφτα. Αν θέλετε να τα αποφύγετε, μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με επιπλέον λαχανικά και μέχρι μισή χούφτα παραπάνω πρωτεϊνούχα τρόφιμα.

Λιπαρά

Μπορείτε να χρηισμοποιήσετε από 1 έως 3 κουταλιές λιπαρών σε κάθε γεύματα. Σε αυτά συμπεριλαμβάνονται το ελαιόλαδο, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι, η μαγιονέζα, η σάλτσα ταρτάρ, το αβοκάντο, το αϊόλι, το πέστο, το βούτυρο, η κρέμα γάλακτος, λιπαρά τυριά και μαύρη σοκολάτα.
Οσον αφορά βέβαια το βούτυρο, το λάδι και τη μαγιονέζα, η διατροφολόγος συστήνει να μην ξεπερνάτε το ένα κουταλάκι.

Γαλακτοκομικά προϊόντα

Μπορείτε να φάτε ή να πιείτε μέχρι 300ml γαλακτοκομικά προϊόντα, ανεξάρτητα από τις ποσότητες που περιλαμβάνονται σε κάθε γεύμα.
Τα λιπαρά πρέπει να είναι μέχρι 3.5% και η περιεκτικότητα σε σάκχαρα δεν πρέπει να ξεπερνά τα 5 γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια του προϊόντος.

Αναψυκτικά και ποτά

Η διατροφολόγος προτείνει να πίνουμε 1 με 1μιση λίτρο νερό την ημέρα. Ο μαύρος καφές, το μαύρο τσάι και τα light αναψυκτικά μπορούν επίσης να καταναλωθούν, χωρίς όμως υπερβολές.
Όσο για τα αλκοολούχα ποτά, ανέφερε ότι επιτρέπεται ένα ποτήρι κρασί ή μπύρα, αλλά μια συγκεκριμένη μέρα μέσα στην εβδομάδα.

Λιχουδιές

Παρόλο που δεν απαγορεύεται τίποτα σε αυτή τη δίαιτα, η διατροφολόγος λέει ότι μερικά τρόφιμα πρέπει να καταναλώνονται σε συγκεκριμένες ποσότητες. Γλυκά, κέικ, παγωτά, πατατάκια και ποτά πλούσια σε ζάχαρη πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο.

Με πληροφορίες από dailymail